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Ali di pollo al forno
Ingredienti:
Ingredienti per 4 persone:· Ali di pollo (1 kg circa)· 1 cipolla· rosmarino, salvia· 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva· sale e pepe
Preparazione:
In una terrina marinate per qualche ora le ali con l'olio, il rosmarino, la salvia e la cipolla affettata. Al momento di cuocere, sgocciolate dalla marinata, salate, aggiungete un po’ di pepe, sistematele sulla placca e mettetele nel forno già caldo a 200°, lasciando cuocere per circa tre quarti d'ora. Girate la carne due o tre volte e bagnate ogni tanto con la marinata.